Proja sa sirom

Proja sa sirom - Video recept

Published on Dec 11, 2012

Priprema Sonja Đorđević

Potrebni sastojci

1 šolja = 200 ml ( 1 čaša jogurta)

  • 3 šolje projnog brašna
  • 3 šolje pšeničnog brašna
  • 3 jaja
  • 2 šolje zejtina
  • 1 šolja mleka
  • 3 šolje kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 3 šolje krupno mrvljenog trvrđeg sira

Priprema

- Uključiti rernu na 180 stepeni.

- Staviti 3 jaja u posudu i umutiti ih malo.

- Dodati jednu šolju mleka, 2 šolje ulja, i malo umutiti.

- Dodati 3 šolje kisele vode i malo umutiti.

- Sipati 3 šolje projnog brašna i 3 šolje pšeničnog brašna i dobro pomešati.

- Dodati prašak za pecivo i kašičicu soli i promešati.

- Premazati tepsiju uljem, i staviti papir za pečenje.

- Sipati dobijenu smesu u tepsiju.

- Posuti 3 šolje krupno mrvljenog sira preko smese za proju.

- Utapkati malo viljuškom.

- Staviti proju da se peče oko 30 - 35 minuta.

- Kada je proja pečena poprskati je malo vodom i prekriti krpom.

- Posle 5 minuta proja je spremna za serviranje.

izvor: kuvajuzivo.net

Pretraga: 449 - Proja sa sirom
Trajni link: http://sanela.info/blog/?p=449

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *