Ljevača - Mira Materić

Ljevača - Hranom do zdravlja - Mira Materić

Published on Nov 25, 2012

SASTOJCI

  • 100 g tofu sira
  • 5-6 žlica sojinog vrhnja ili kiselog mlijeka
  • 2 šalice kukuruznog brašna
  • 1 žlica pšeničnog griza
  • 2 žlice integralnog sezama
  • 2 šalice mineralne vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 3-4 žlice hladno cijeđenog maslinovog ulja
  • malo limunovog soka
  • morska sol po ukusu

PRIPREMA

Tofu izgnječiti vilicom. U posudi izmiješati suhe sastojke, zatim dodati sve ostalo i dobro izmiješati. Paziti da smjesa ne bude pregusta. Izliti u namazani pleh te peći 30 min. Rezati na željene komade i poslužiti umjesto kruha.