Proverite kvalitet kupljenog maslinovog ulja

Evo kako da proverite kvalitet kupljenog maslinovog ulja

Maslinovo ulje
Maslinovo ulje

Uradite jednostavan test kod kuće, kako biste utvrdili da li je vaše maslinovo ulje zaista kvalitetno

Objavljeno: 07. april 2014

Kad ostari - maslinovo ulje može da užegne. Kada užegne - ulje više nema nikakvih korisnih svojstava, a može biti i štetno za organizam. To se obično i dogodi otprilike godinu dana nakon što je kupljeno. Naravno, dosta toga zavisi od načina na koji je proizvedeno i kako je skladišteno. Ako se dogodi da maslinovo ulje užegne, to je prosto pokazatelj da je taj proizvod prošao proces oksidacije.

Kako biste izbegli prijevremeno kvarenje maslinovog ulja - najbolje bi bilo da ga držite u frižideru.

Pravo maslinovo ulje očvrsne u frižideru

Ako je vaše maslinovo ulje pravo, odnosno ako je kvalitetno i nije mešano sa drugi uljima, nakon par dana postaće skoro potpuno čvrsto. Ona maslinova ulja koja sadrže i druga ulja će i dalje biti tečna. Sojino ili suncokretovo ulje ne može postiči ovaj efekat očvršćivanja u frižideru.

Pravo maslinovo ulje ne gori ili gori vrlo slabo

Čistoću maslinovog ulja možete proveriti i tako što ćete ga zapaliti. Ukoliko bude gorelo znači da je lošeg kvaliteta i svakako nije devičansko.

izvor: vestinet.rs

Pretraga: 575 - Proverite kvalitet kupljenog maslinovog ulja
Trajni link: http://sanela.info/blog/?p=575

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *